Restaurante El Bajío en Madrid

Restaurante El Bajío tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 277 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

El bajio, ¿será su taco de cochinita pibil el mejor de Madrid? Nuestra visita a Madrid nos llevó al restaurante El bajío a propuesta de mi amigo Isaac, ya que la cocina mexicana nos gusta bastante y además hemos disfrutado de algunos momentos memorables en estos restaurantes. El Bajío no es un restaurante mexicano a la moda, repleto de sombreros y decorado con los colores de la bandera de México, sino un restaurante elegante y confortable, mucho más en el estilo del ya desaparecido Punto MX o del ahora famoso Puntarena. Nada de mariachis a todo volumen, aquí hablamos de buen gusto. Fue una comida para 4 personas y pedimos todo a compartir. El coste de esta comida fue de 46€ por persona todo incluido y de 33€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…). Empezamos por un guacamole, la verdad es que bastante “sosote” en el aliño, no es que no picara, es que nos dio la impresión de puré de aguacate más que guacamole. No sé si siempre lo preparan así, pero si es así … Lo siguiente fueron unos panuchos y yucatecos que traducido a un lenguaje más corriente eran unos tacos de cochinita pibil, sencillamente fantásticos y creo que con seguridad los mejores que he comido. ¡Viva la cochinita! Lo siguiente que pedimos fueron unos tacos de langostinos que igualmente estaban excelentes. Pollo en mole de Xico. El mole es una salsa que nos gusta bastante y al ver este plato nos decidimos por pedirlo. Nos gustó, pero el mole con el que era servido era demasiado intenso y con demasiado presencia de chocolate, fue el plato que menos nos convenció de la comida Por último pedimos unas carnitas que lo venden por peso (Pedimos 500 gramos) muy ricas, pero la verdad es que ya íbamos bastante llenos. Indicar que los tacos que hagas con este plato a nuestro modesto entender mejoran mucho si les añades las salsas que te sirven al principio y que si se te han gastado, debes volver a pedir. Más salsas, más felicidad. No pudimos con postre. #loscomensalespuntoes #LC_restaurant #Elbajio #restaurant #restaurantes #gastronomia #restaurantesmadrid #España #Spain #Madrid #LC_RSP #LC_recomendado #LC_€€ #LC_Madrid #LC_elbajio #LC_reseñaweb

Muy buen restaurante de comida mexicana. Si que es cierto que las raciones no son muy grandes, nos aconsejaron bien porque tampoco queríamos comer muchísimo pero creo que es importante tenerlo en cuenta. Todo estaba riquísimo. El guacamole, las carnitas, los tacos al pastor, y unas tostas de lubina muy ricas. Queríamos probar un vino mexicano pero no tenian, una pena. Pedimos uno catalán muy rico!

Ha sido todo un descubrimiento, comida mejicana de 5 estrella, los margaritas son espectaculares, tienes de varios sabores. Ambiente romántico y elegante y el servicio fue exquisito y super atento, dejaros aconsejar. Volvermos

El Bajío es un verdadero refugio de la gastronomía mexicana en el corazón de Madrid. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor, con un interiorismo que evoca la calidez de México. Los detalles en la decoración, desde coloridos azulejos hasta artesanías tradicionales, crean un espacio vibrante y auténtico. Los tacos, ceviches y el mole son, sin duda, las estrellas del menú. Cada taco está elaborado con tortillas frescas y rellenos que reflejan la riqueza de los sabores mexicanos. Los ceviches son una explosión de frescura, combinando mariscos de calidad con salsas que realzan cada bocado. Y el mole, con su complejidad de sabores y texturas, es un verdadero homenaje a la tradición culinaria del país. El servicio en El Bajío es otro de sus puntos fuertes. El personal es amable y atento, siempre dispuesto a recomendar los mejores platillos y salsas para acompañar. La atención al cliente es impecable, haciendo que cada visita sea memorable. Lo mejor de todo es que, a pesar de la calidad excepcional de la comida y el servicio, los precios son muy razonables. La relación calidad-precio es imbatible, lo que convierte a El Bajío en una opción ideal tanto para una cena especial como para una comida casual. En resumen, El Bajío es un destino imprescindible para los amantes de la comida mexicana en Madrid. Su combinación de tacos y ceviches deliciosos, un mole excepcional, un ambiente encantador y un servicio inmejorable lo posiciona como uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Sin duda, ¡una experiencia que hay que vivir!

Conocí el restaurante por un crítico y me guié por sus comentarios: ahora puedo decir que ir al Bajío ha sido un acierto La carta tiene platos verdaderamente mexicanos que me recordaron mi estancia allí. Y la calidad excelente Yolanda es de esas personas que desearías tener como gerente de sala: con una sonrisa siempre y guiando al comensal para decidirse El local me encantó - tiene abajo otra planta que es muy apetitosa para grupos grandes porque con las columnas hasta parecen reservados Volveré sin duda!

Mexicano puesto en limpio. Rico y bien servido aunque no muy variado. El camarero nos aconsejó bien qué pedir. Son simpáticos y profesionales. Buenos tacos.

El lugar es una pasada, el personal encantador y super atento. La comida otro nivel y encima para mi gusto nada caro. Creo que es muy difícil encontrar en Madrid un sitio tan bueno en relación calidad-precio. Repetiremos sin duda.

Muy buen mexicano en un local con una estética muy cuidada, aunque es bastante ruidoso Los tacos muy buenos, sobre todo el de entraña y el de rabo de toro. Las carnitas especialidad de la casa también estaban muy buenas y jugosas. Te reponen continuamente los totopos con el guacamole y las salsas El flan de cajeta para terminar muy bien