Restaurante mexicano Maíz, Agua y Cal de Apodaca en Madrid

Maíz, Agua y Cal de Apodaca tiene una valoración de 4.4 sobre 5 basadas en 487 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Un mexicano muy top. Nos dejamos aconsejar y pedimos nachos, alambre y varias órdenes de tacos (cada orden eran dos tacos). Todo riquísimo, y cantidad perfecta para cinco personas. También nos aconsejaron con los margaritas y pedimos una jarra de Margarita Jamaica, muy buenos. Mientras esperábamos por la comida, nos pusieron unos nachos para picotear. El camarero que nos atendió era majísimo y el servicio fue genial.

Auténtica comida mexicana. Fuimos el fin de semana de San Valentín, el sitio tiene buen ambiente, los camareros son majos, aunque debo de decir; el día que fuimos estaban liados y nos llevaron primero la comida y luego la bebida. Entre otras cosas, como éramos 2 personas, nos dieron una mesa para 2, una mesa alta y la verdad muy pequeña e incómoda, donde no cabían los platos junto con las bebidas, comimos rapido y nos fuimos ppr la incomodidad. En cuanto a la comida no tengo queja alguna, la comida lo vale, pero si recomiendo a las personas que vayan a este sitio que si van en pareja que no pidan las mesas altas por ser incómodas y pequeñas. Por último El sitio es PET FRIENDLY. Había un grupo con una mascota, cosa que nos pareció genial.

Muy buena relación calidad-precio. Tienen ofertas con El Tenedor, muy aconsejable. Si vais a pedir 2 margaritas o más, aconsejable pedir la jarra porque dan para 5-6 copas (Jarra 23€, 1 copa 7’5€) Los camareros muy atentos

Clásico mexicano con una comida muy rica y original de la zona a un precio razonable. Nosotros pedimos: Nachos especiales Alambre Tacos cochinita pibil La verdad que todo estaba muy rico, quizás los nachos incluso para tres es una ración muy grande y quizás con media ración sería suficiente si la hubiera. El precio es barato para la calidad que ofrecen, así que es muy buena opción si os apetece comida mexicana. Precio medio 15-20€

Me pareció bastante bueno. Los totopos me gustaron, a veces es difícil encontrar totopos que no sean los doritos del súper, la salsa muy rica aunque deberían incluir con distintas intensidades, a mi se me quedó corta de picante. Los chilaquiles bastante bien, quizás un poco más de salsa y más cilantro y cebolla morada encima, un 8 de 10. Los tacos, en el caso del pastor entiendo que no cualquiera tiene trompo y puedan mantener el Corte como es originalmente pero al Menos si hacen el corte más delgado y no como cubitos de carne, fuese más auténtico, entonces el sabor bien pero no la sensación en boca. Aquí también extrañé más cebolla y cilantro. Los campechanos estaban bastante magros, lo cual es bueno aunque los campechanos es ese revoltijo de todo un poco donde viene con un poco de grasa.

Cenamos aquí de casualidad. Agradable sorpresa. Mucho mejor que la mayoría de mejicanos. Comida más artesanal y sabrosa, con la cantidad de picante que tú quieras darle. También tienen cervezas mejicanas y cócteles. Dueños y empleados nativos, simpáticos y agradables. Como pero, los baños son mejorables. 3/5

Cuando una mexicana te lleva a un restaurante mexicano, es porque es un acierto seguro. Nos dejamos llevar por lo que ella pedía: los nachos (totopos) que estaban muy buenos, porque tenían mucho queso; los chilaquiles, que si te gusta el picante y el cilantro están muy buenos; la quesadilla barbacoa que estaba muy rica; la gringa que fue probablemente mi favorita, el alambre muy rico, los tacos de costillas que bueno ok… y los tacos de camarón muy ricos, y por último, el choripán, del que no tengo foto, pero es un queso con chorizo que pones sobre una tortilla de maíz y está muy rico (súper recomendado para los amantes del queso). De postres la tarta 3 leches que esta ok pero no me hizo mucha gracia, es un bizcocho muy empapado… De todas formas, dejo una foto de la carta para que podáis ver la variedad de comida. De bebidas pedimos cervezas mexicanas, vino blanco (eso no lo recomiendo mucho, me gusta el vino y ese no me hizo mucha gracia), Margarita y mezcal. Es verdad que pedimos mucha cantidad de bebida y probablemente eso encareció el precio, pero tocamos a 35€ por cabeza. Para grupos grandes recomiendo llamar, te pedirán que pague 50 € por adelantado, pero nosotros éramos 15 personas. El local no es muy grande, pero tiene su encanto. En general me ha gustado mucho y tengo ganas de repetir pronto, lo recomiendo.

Un buen restaurante mexicano en el centro. El local no es muy grande por lo que recomendable reservar. Con todo es muy agradable y acogedor. Probamos los nachos y las gringas y luego varios tacos. Todo muy rico. Destacar la salsa picante que sirven como aperitivo. Estaba increíble. El trato muy bueno, nos recomendaron varios platos y la cantidad fue la correcta. Lo recomendaría sin duda.